Je moet nog even een pak koffie halen bij de supermarkt, voordat je naar je training gaat. De dichtstbijzijnde supermarkt ligt op de weg naar je sportclub. Maar aangekomen in de supermarkt is het schap, waar normaal gesproken de koffie staat, leeg. Ook in de andere supermarkt is het schap leeg, maar je ziet nog op het prijskaartje dat de prijs van koffie hoger is geworden. Hoe kan dit? En wat heeft dit te maken met de opkomst van Starbucks in Azië? In deze lesbrief leer je meer over de prijs van koffie.
Opdrachten
De hoge koffieprijs is voor een aantal landen in Zuid-Amerika erg gunstig. Zoek de kaart over Bodemgebruik in Zuid-Amerika.
1 Welke vijf landen profiteren van de hoge koffieprijs?
Hoewel koffieplanten erg goed groeien in het gunstige klimaat van deze landen in Zuid-Amerika, komt de plant oorspronkelijk niet voor in Zuid-Amerika.
2 Leg uit welke rol de landen uit vraag 1 hadden in het verleden en geef ook aan hoe zo’n land werd genoemd.
Brazilië is een van de grootste koffie-exporteurs ter wereld. Hoewel de prijs van koffiebonen erg gestegen is, zal niet iedereen hiervan profiteren.
3 Hoe noemen we deze ongelijkheid tussen groepen mensen binnen een land?
4 Leg uit met behulp van Grote Bosatlas kaart 207G waarom juist in Brazilië de hoge prijs voor grondstoffen kan zorgen voor meer ongelijkheid in het land.
De verhoging van de prijs komt niet geheel onverwachts. Bekijk eerst de video op YouTube (tot minuut 12.49).
5 Welke fysische geografische reden wordt er in de video genoemd voor het stijgen van de koffieprijs?
6 Welke economische redenen worden er vervolgens genoemd?
Bekijk de kaarten 206A en 206B in de Grote Bosatlas.
7 Welke problemen kunnen optreden als het klimaat gaat veranderen in de gebieden waar er koffie wordt verbouwd in Brazilië? Ga in op de huidige klimatologische omstandigheden in deze gebieden.
Lees het artikel op nos.nl en bekijk de afbeelding van de koffieketen.
8 Leg uit waarom het beter is dat bedrijven zoals Starbucks hun koffie direct bij de koffieboer inkopen.
Starbucks heeft volgens het artikel een enorme groei doorgemaakt in met name Azië.
Bekijk op Google Earth/Google Maps China en vul vervolgens als zoekterm Starbucks in.
9 Wat valt je op aan de locatie van de Starbucks in China?
10 Verwacht je dat de vraag naar koffie in de toekomst gaat stijgen of dalen in Azië? Leg je antwoord uit. Gebruik in je antwoord het begrip BRICS-landen.
Van de makers van De wereld van
Antwoorden bekijken
Om de antwoorden te kunnen zien, moet je zijn ingelogd. Heb je nog geen account? Meld je dan nu aan! Het is GRATIS.
