Het overgrote deel van de Nederlanders eet nog wel vlees, maar lang niet (meer) elke dag. De meeste Nederlanders eten een of twee dagen per week een vegetarische hoofdmaaltijd.

De nieuwssite Nu.nl schreef een nieuwsverhaal op basis van de bronnen van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het CBS werkte samen met het RIVM en het Voedingscentrum aan dit onderzoek. Lees het artikel van Nu.nl, de tekst van het CBS, bekijk de video’s en maak de vragen.

(Let op: onderstaande video kan als schokkend worden ervaren.)

Vragen

1. Noem vijf woorden die bij je opkomen bij het woord vegetariër. 

2. Hoeveel procent van de Nederlandse volwassenen at in 2023 helemaal geen vlees? 

3. Benoem enkele belangrijke redenen waarom mensen in Nederland minder vlees eten. 

4. Wat is bij oudere mensen de belangrijkste rede om minder vlees te eten? 

5. Hoe vaak eet een gemiddeld Nederlands gezin een vegetarische maaltijd? 

6. Wat is het verschil tussen een pescotariër en een veganist volgens het artikel? 

7. In het artikel staat dat geslacht, leeftijd en opleiding bepaalt hoe vaak we vlees kiezen. Maak een beschrijving van een persoon die het minste vlees eet. 

8. Hoeveel procent van de volwassenen in Noord-Holland eet dagelijks vlees volgens het artikel 

9. Wat vind jij van de trend dat steeds meer mensen ervoor kiezen om minder vlees te eten? Denk je dat dit een positieve ontwikkeling is? 

10. Denk je dat gezondheid een belangrijke factor zou moeten zijn bij het kiezen van voedsel?